Convention International I MICE News und Trends aus der MICE – Branche
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und wir blicken auf eine ereignisreiche Zeit zurück. Neben all den harten Fakten, die uns 2021 begleitet haben, ist es nun an der Zeit, die „weichen“ Qualitäten der MICE-Metropole München vorzustellen.
The Westin Grand München, Sheraton München Arabellapark und Aloft München
Die Münchner Hotels The Westin Grand München, Sheraton München Arabellapark und Aloft München sind Teil der globalen Hotelkette Marriott International, die sich als Grundpfeiler dem Motto „putting people first“ verpflichtet hat. Vielfalt und Integration werden auch in den Münchner Hotels großgeschrieben: So können neue internationale Kolleg*innen, die frisch nach München gezogen sind, vorübergehend im Personalhaus wohnen und bei Bedarf das Angebot eines Sprachkurses wahrnehmen. Auch das Thema „women in business“ wird in den Hotels gelebt. So sind zum Beispiel im The Westin Grand München drei von acht Führungspositionen durch Frauen besetzt. Paul Peters, Complex General Manager des The Westin Grand München und Sheraton München Arabellapark sagt dazu: „Uns ist es wichtig, eine Arbeitsatmosphäre zu schaffen, in der man mit harter Arbeit und Engagement alles erreichen kann. Wir haben großartige weibliche Führungskräfte und ich persönlich schätze jede einzelne von ihnen sehr.“ Weitere Informationen unter: http://www.westingrandmunich.com/
Hotel Bayerischer Hof
Der Bayerische Hof liegt seit 29 Jahren in weiblicher Hand – bereits im Jahr 2015 wurden Anteile an die fünfte Generation, die Nichten von Inhaberin und Geschäftsführerin Innegrit Volkhardt, gegeben. 50 Prozent der Bereichsleiter im Bayerischen Hof sind weiblich. Female Empowerment wird hier definitiv gelebt. Alle Mitarbeiter*innen des Leading Hotels of the World in München genießen zudem ein vielfältiges Angebot an Weiterbildungsmaßnahmen. Circa 150.000 Euro jährlich werden in Trainings investiert. Im Rahmen der Bayerischer Hof Academy können unter anderem Englischkenntnisse, Fähigkeiten in Typo 3 oder Zeitmanagement vertieft werden. Praktische Fortbildungen zum Thema Tranchieren oder Wein helfen den Mitarbeiter*innen im Arbeitsalltag. Auch das Ausbilden junger Kolleg*innen liegt dem Fünf-Sterne-Hotel besonders am Herzen – es beschäftigt momentan etwa 100 Auszubildende. Den Mitarbeiter*innen wird außerdem ein vielfältiges Sportprogramm angeboten, das unter anderem Fußball, Laufen, Fitness und Freeletics beinhaltet. Zudem ist es das Ziel, dass einmal im Monat ein gemeinsamer Ausflug oder eine gemeinsame Aktivität organisiert wird. So werden auch neue Mitarbeiter*innen, die neu in der Stadt sind, bei einer gemeinsamen Radtour oder einem Museumsbesuch in das Team integriert und ein zwangloser Austausch kann abseits der Arbeit stattfinden. Ein Unterstützungsverein für Rentner*innen und Mitarbeiter*innen, welche in Not gekommen sind, wurde schon vor Generationen ins Leben gerufen. Einige Wohnheime in zentraler Lage bieten Mitarbeiter*innen, vorwiegend natürlich den Auszubildenden, eine vergünstigte Unterkunft. Weitere Informationen unter: https://www.bayerischerhof.de
Hilton Munich Airport
Das Thema „female empowerment“ nimmt in vielen Firmen mittlerweile einen sehr hohen Stellenwert ein und ermöglicht Frauen ihre beruflichen Karriereziele zu verfolgen. Auch bei der Hilton Hotelgruppe gibt es diverse Programme und im Hilton Munich Airport wird diese positive Veränderung aktiv gelebt. Beispielsweise besteht die gesamte Managementebene im „Commercial“ Bereich aus weiblichen Führungskräften. Zudem implementierte die internationale Hotelgruppe das Programm „Women in Leadership“, das als Plattform für angehende weibliche General Manager fungieren soll. Ambitionierte Führungskräfte werden hier in regelmäßigen Coaching Sessions und Gruppentrainings bestens auf den zukünftigen Job vorbereitet und schaffen ein firmeninternes Netzwerk, in dem die gegenseitige Unterstützung die Hauptrolle spielen soll. Weitere Informationen unter: https://www.hiltonhotels.de/deutschland/hilton-munich-airport/
Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
Wenn sich im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg die Abteilungsleiter*innen zum wöchentlichen Meeting treffen, ist Gleichberechtigung angesagt: Exakt die Hälfte der leitenden Führungspersönlichkeiten ist weiblich. Das Hotel ist stolz, nicht nur erfahrene Kräfte von außen zu holen, sondern auch ehemalige Auszubildende auf ihrem Weg nach oben zu unterstützen. Sowohl im Bankettverkauf als auch im Restaurant Oliv’s leiten Frauen das Team – beide haben schon ihre Ausbildung in dem Vier Sterne Superior Hotel absolviert. Einen besonderen Job hält außerdem Claudia Mikschowsky inne – sie ist nicht nur Diplom-Sommelière, sondern leitet zusätzlich seit 2021 die Geschicke des Gourmetrestaurants Aubergine, dem einzigen Sternelokal im Fünf-Seen-Land. Sie sorgt gemeinsam mit Sternekoch Maximilian Moser für ein außergewöhnliches Ambiente und sie verteidigen seit 2014 den Michelin-Stern des Restaurants. Weitere Informationen unter: https://www.vier-jahreszeiten-starnberg.de/
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